Vitigni: Merlot 50%, Malvasia 50%.
Alcol: 12,5% vol.
Vinificazione: dopo una pressatura diretta il mosto d'uva illimpidito viene fatto fermentare a 17° C in acciaio.
Invecchiamento: 12 mesi in acciaio e 3 mesi in bottiglia prima della messa in commercio.
Caratteristiche: rosato, ben equilibrato e fresco, aroma intenso.
Accoppiamenti gastronomici: servire a 10-12° C con carni bianche, crostacei, pizza e formaggi giovani.